Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/ribolovc/public_html/forum/Sources/Load.php(183) : runtime-created function on line 3

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/ribolovc/public_html/forum/Sources/Load.php(183) : runtime-created function on line 3

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/ribolovc/public_html/forum/Sources/Load.php(183) : runtime-created function on line 3
Kuvana Stuka

Autor Tema: Kuvana Stuka  (Pročitano 2654 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže Fikus

  • VIP
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 0
  • -Receive: 4
  • Poruke: 334
  • Popularnost: 30
  • Pol: Muškarac
  • In contactu cum auro homo amisso mente ! ! !
  • Referrals: 3
    • Svet Zivotinja
Kuvana Stuka
« poslato: 29 April 2014, 19:47:11 »
Potrebni Sastojci:


1 kg štuke
3 l vode
1/2 dl sirćeta
150 g crnog luka
20 g celerovog lista
10 g lista svežeg kopra
1 lovorov list
10 g semena slačice
12 g soli
2 g belog bibera u zrnu
25 g maslaca
sok od 1/2 limuna
20 g naseckanog peršunovog lista
1/2 limuna sečenog na kriške
10 g kopra
10 g peršunovog lista



Priprema:


Očišćenu i pripremljenu štuku za kuvanje oprati spolja i iznutra. U posudu za kuvanje ribe staviti predviđenu vodu i sirće. Luk očistiti i narezati na četvrtine. Celer oprati, očistiti i narezati na komadiće. U posudu sa vodom i sirćetom  dodati luk, celer, oprani kopar, lovorov list, slačicu, biber, so, pokolpiti i kuvati 10 minuta. U ovako pripremljeni bujon staviti ribu i nepoklopljenu kuvati oko 40  minuta. Treba paziti da voda nevri kako bi mogla da se dobro pošira. U manjem sudu otopiti maslac i umešati seckani peršun i limunov sok. Kuvanu štuku izvaditi iz bujona i servirati je na toplu činiju, preliti sa malo maslaca pa ostatak služiti posebno. Limunove kriške i peršunov list kao i list kopara poređati oko štuke.


http://s18.postimg.org/y6h1veyo9/01724_kuvana_stuka.jpg
O0




 

Greška u bazi podataka

Molim vas pokušajte ponovo. Ako ponovo vidite ovu grešku, prijavite grešku administratoru.